Выращивание репы
Под репу отводят солнечные участки с плодородной почвой, где ранее вносили навоз и не росли капуста, редис и редька. Она хорошо растёт на почвах лёгких, супесчаных. На глинистых обычно заболевает килой, да и корнеплод её получается деревянистым и невкусным.
Предшественниками репы могут быть огурец, томат и картофель. Лучшие предшественники - культуры, под которые вносили органические удобрения.
Нельзя ранее, чем через 3…4 года размещать репу по капусте и другим овощным культурам семейства крестоцветные.
На рост и урожайность хорошее действие оказывает древесная зола. Нейтрализуя кислотность почвы, зола предохраняет растения от заболевания килой и обеспечивает калием и частично фосфором, кальцием и микроэлементами.
Вносят золу под перекопку участка в количестве 1…1,5 килограмма на 10 квадратных метров. Перед посевом семян в почву хорошо внести хлористый натрий (50 граммов поваренной соли на 10 квадратных метров).
Внесение соли заметно улучшает вкус корнеплодов. Известь и борное удобрение также помогают бороться с килой.
Осенью участок копают, формируют гряды или гребни, которые весной оправляют, глубоко рыхлят и боронуют граблями. На почвах, бедных питательными веществами и на вновь освоенных перед весенним рыхлением необходимо внести на 10 квадратных метров по 150…200 граммов азотных и калийных удобрений и 300 граммов суперфосфата.
Перед посевом семена можно 20…30 мин прогреть в плотно закрытой банке, погруженной в воду, нагретую до 50…52 градусов для набухания, а затем смешать с песком.
В средней полосе России репу сеют в два срока: в конце апреля - начале мая и в середине июля. В первом случае урожай созревает в конце июня - начале июля, но втором - в конце сентября.
Чтобы засеять 10 квадратных метров участка, достаточно 3…4 грамма семян. Предварительно почву хорошо поливают.
Высевают семена в уплотнённые ребром дощечки бороздки на глубину 0,5…1 сантиметр и сверху слегка присыпают перегноем. Расстояние между строчками 15…20 сантиметров, между семенами в строчке 3…4 сантиметра.
На гряде размещают 4…5 рядов с расстоянием между ними 20 сантиметров, а на гребнях посев однострочный. Семена заделывают на глубину 1,5…2 сантиметра и мульчируют торфом для того, чтобы не образовывалась почвенная корка.
Репу можно выращивать в огороде в качестве уплотнителя (по кромке гряды) свеклы, моркови, капусты и других овощных растений.
Если репы требуется вырастить немного, её высевают по краям гряд с морковью, луком, свёклой или даже в бороздах. Летом, в июле репу можно подсевать после уборки раннего картофеля. В это время не бывает крестоцветной блошки, и всходы не надо опыливать золой.
Сразу после появления всходы пропалывают и прореживают примерно через одно растение. Через 7…10 дней прорывку повторяют, оставляя расстояние между растениями 8…10 сантиметров.
Запоздалое прореживание и прополка сильно снижают урожай и его качество, так как растения угнетают друг друга. Прореживание и прополку по возможности надо делать при влажной почве.
При прореживании удаляют в первую очередь слабые и оставляют сильные, хорошо развитые растения. Лучше всего прореживание делать вечером, когда снизится температура воздуха, чтобы растения за ночь окрепли. При отсутствии дождей надо проводить поливы 20…30 литров на 10 квадратных метров.
Уборка урожая репы
К употреблению в пищу корнеплоды бывают, готовы через 60…70 дней после посева, а к закладке на хранение через 75…80 дней в конце сентября, начале октября.
Для летнего потребления корнеплоды убирают выборочно по мере достижения ими технической зрелости, а для зимнего хранения за один раз.
Листья у репы обрывают, оставляя небольшие черешки (до 1 сантиметра). Нельзя держать корнеплоды на солнце, иначе они подвянут и будут плохо храниться.
Пересыпанная песком репа при температуре 0,5…2 градуса долго не теряет свои питательные свойства. Закончить уборку необходимо до наступления заморозков -3 градуса.