Семеноводство моркови
Для получения высоких урожаев семян моркови, большое значение имеет получение высокосортного исходного материала, то есть хороших сортовых семян и корнеплодов.
Правильное выращивание маточных корнеплодов и их хранение, отбор для высадки здорового посадочного материала, ранние сроки посадки, обеспечение семенных растений особенно на ранних этапах развития питательными веществами и водой.
Из высаженного корнеплода-маточника формируется семенное растение, которое состоит из главного стебля (побег первого порядка) с центральным зонтиком.
Побеги, отходящие от главного стебля и сформированные из почек, расположенных в пазухах розеточных листьев - это побеги второго порядка. Первые называются стеблевыми, вторые - розеточными. На них образуются побеги третьего и четвёртого порядков.
Каждый из побегов заканчивается соцветием - сложным зонтиком, который состоит из простых зонтиков, в каждом из которых имеется несколько десятков цветков. Цветки мелкие, обоеполые, с нижней двухгнёздной завязью. Плод - двусемянка, при созревании распадается на две доли.
Цветение начинается через 45…55 дней после высадки семенников. Первым зацветает центральный зонтик, а затем зонтики последующих порядков. Каждый следующий порядок зонтиков зацветает только после того, как отцветает предыдущий.
Цветение главного зонтика продолжается 11…13 дней зонтиков второго порядка - 11…12 дней, третьего - 13…16 дней, четвертого - 18…19 дней.
В каждом зонтике цветение начинается с периферийных зонтиков и распространяется к центру, а в каждом зонтичке - с периферийных цветков.
Семена созревают через 60…65 дней после оплодотворения. Поэтому в зонтиках третьего и четвертого порядков, цветение которых начинается в июле первой половине августа, не успевают вызреть.
Семена, полученные с побегов разных порядков также различны по качеству. Лучшими по посевным качествам бывают семена с побегов второго порядка (всхожесть 85…89%), семена с центрального зонтика имеют всхожесть ниже 81…82%, а у семян с побегов третьего и следующих порядков всхожесть ещё ниже - 64%.
Морковь - перекрёстноопыляющееся растение. Опыляют его пчелы, мухи, жуки и другие насекомые. Наиболее благоприятная температура для цветения и созревания семян 18…23 градуса.
В связи с тем, что от условий выращивания маточников зависит и урожай семян, агротехника на участках, предназначенных для отбора маточных корнеплодов, имеет свои особенности. Урожай семян зависит от условий выращивания маточных корнеплодов, в частности от сроков посева в первый год жизни.
Уборка маточников моркови
Сроки уборки маточников также влияют на семенную продуктивность. Наибольший вес семян с одного растения, получается, от маточников, убранных в конце первой декады сентября (65…70 граммов). При уборке в более поздние сроки урожай семян с одного куста снижается до 49…58 граммов.
При внесении высоких доз минеральных удобрений в год выращивания маточников вес семян повышается, но несколько снижаются их посевные качества.
На семена лучше отобрать корнеплоды весом 120…150 граммов. При закладке на хранение и весной перед высадкой корнеплоды опыляют 50% ТМТД из расчета 5…6 граммов препарата на 1 килограмм корнеплодов.
Продовольственную морковь протравливать нельзя. Маточники отбирают два раза: осенью и весной. При осеннем отборе удаляют все нетипичные по форме корнеплоды, а также с механическими повреждениями, подмороженные и вялые.
Весной для посадки отбирают только типичные по форме и здоровые корнеплоды. Для определения окраски мякоти и величины сердцевины морковь подрезают на одну треть длины.
Посадку семенников начинают как можно раньше. При ранних сроках получается более высокий урожай семян, запаздывание же приводит к слабому развитию растений, к большому выпаду семенников и задержке их созревания.
Почву под высадку семенников готовят так же, как и для культуры первого года. Площадь питания семенников имеет большое значение для повышения их созреваемости и улучшения качества семян, так как в загущенных посевах рост побегов высших порядков замедляется.
Лучший способ высадки корнеплодов на семена - квадратно-гнездовой, по два растения в гнездо, с расстоянием между гнёздами 70 сантиметров и между растениями в гнезде 30 сантиметров или рядовой по схеме 70 на 30 сантиметров.
Перед посадкой участок целесообразно прикатать и отмаркировать в поперечном направлении на соответствующие схеме расстояния.
Корнеплоды высаживают так, чтобы они целиком были погружены в почву и плотно обжаты землей. Головка маточника должна находиться на уровне земли, а верхушечная почка должна быть присыпана рыхлой землей на 2…2,5 сантиметра.
Для ускорения созревания моркови хорошие результаты даёт удаление поздноцветущих зонтиков, которое проводится в первой декаде августа.
Уборка семенников моркови
Убирают семенники моркови до наступления заморозков, вначале зрелые центральные зонтики и зонтики первого порядка, которые и молотят отдельно, затем весь куст.
Кусты семенников раскладывают рядами или связывают в небольшие снопики и оставляют на 5…10 дней в поле для дозаривания, а затем обмолачивают.
В семеноводческих хозяйствах семена моркови, освобождают от шипиков. Для этого их пропускают через специальные морковные или клеверные терки.
Протёртые семена моркови очищают на сортировке с соответствующим подбором решёт. В одном килограмме семян моркови 500…520 тысяч не обтёртых и 890…900 тысяч обтёртых семян. Вес 1000 семян равен 1,2…1,5 грамма.
Выполнение всех перечисленных приёмов агротехники позволяет овощеводу вырастить качественные семена моркови.