Выращивание рассады баклажана
Баклажан, как правило, выращивают рассадным способом. Рассаду выращивают примерно также, как и для перца, но баклажан более требователен к плодородию почвы и теплу. Его растения медленнее развиваются в молодом возрасте. Поэтому рассаду выращивают преимущественно в обогреваемых сооружениях. Выход рассады около 200…300 штук с квадратного метра.
Баклажан плохо переносит пересадку, поэтому рассаду его лучше выращивать в кубиках размером 6x6 сантиметров. Питательную смесь готовят из 8 частей перегноя, 2 — дерновой земли и 1 — коровяка с добавлением на одно ведро смеси минеральных удобрений следующей пропорции: 10 граммов мочевины, 40…50 — суперфосфата и 4…5 граммов калийной соли. За 3…4 дня до посева кубики плотно устанавливают в парник с толщиной грунта 5…6 сантиметров и увлажняют.
В каждый кубик высевают три-четыре семени, которые сверху присыпают землёй слоем 1…2 сантиметра, и поливают. Безгоршечную рассаду размещают гуще — 5X5 или 4X6 сантиметров, получая до 300…400 штук с квадратного метра.
При выращивании без пикировки расходуют 3…4 грамма семян, с пикировкой для получения сеянцев — 12…16 граммов на квадратный метр.
Сеют обычно пророщенными семенами. Посев в обогреваемые парники проводят в первых числах марта, то есть за 55…60 дней до высадки рассады. В комнатных условиях необходимо организовать дополнительное освещение рассады в течение 12…14 часов.
Хорошая освещённость предотвращает сеянцы баклажанов от вытягивания. Наряду с хорошей освещённостью для сеянцев баклажана необходимо обеспечить правильный температурный режим.
Выполняется он следующим образом. После появления всходов температуру снижают до 13…16 градусов. В дальнейшем примерно через 3…4 дня её повышают до 20…26, но только в дневное время при хорошей освещённости. Ночная же температура должна быть в пределах 13…16 градусов. Соблюдение светового и температурного режимов в ранней стадии развития рассады баклажанов предотвратит вытягивание сеянцев.
За 2 недели до высадки, рассаду начинают закаливать, для чего периодически снимают рамы с парников, а комнатную рассаду выносят на прямой солнечный свет. Делать закаливание нужно осторожно, постепенно увеличивая время пребывания растений на открытом воздухе. В противном случае изнеженные листья могут получить ожоги.
Для предупреждения появления грибковых болезней за 5…10 дней до высадки, растения опрыскивают 0,5% раствором медного купороса (50 граммов на 10 литров воды). К моменту высадки на постоянное место рассада должна иметь пять-шесть настоящих листьев, толстый стебель и хорошо развитую корневую систему.