Температурный режим для рассады
Оптимальная температура для рассады, предназначенной для посадки в открытый грунт, на 2…5 градусов ниже, чем для взрослого растения. По требовательности к теплу рассаду можно разделить на три группы.
Группа культур, рассада которых требует пониженной температуры 13 градусов. Так называемые холодостойкие культуры, для которых оптимальной является температура днем в солнечный день 14…18 градусов, в пасмурный день 12…16 градусов, ночью 6…10 градусов.
Сюда относятся все виды капусты. Для цветной капусты и кольраби предпочтительнее температура, на 1…2 градуса выше.
Растения умеренно требовательные к теплу требуют 16 градусов. Оптимальная температура для таких культур в солнечный день близка к 16…18 градусам, в пасмурный день 14…16 градусам, а ночью 12…14 градусам. К этой группе принадлежит репчатый лук, порей, сельдерей, а также салат, свекла и картофель.
Рассада салата лучше растёт и развивается, если температура ниже на 1 градус от оптимальной для этой группы.
Растения требовательные к теплу. Оптимальная температура для рассады 18 градусов. К этой группе относятся томат, перец, баклажан, все тыквенные, а также фасоль. Оптимальная температура при выращивании рассады томата днём в солнечную погоду 20…24 градуса, в пасмурную 16…18 градусов, а ночью 10…12 градусов.
Температура для перца и баклажана — днём в солнечную погоду 22…28 градусов, в пасмурную погоду 18…20 градусов, ночью 15…16 градусов.
Для огурца и овощных тыкв оптимальные температуры днём 22…25 градусов, ночью 20…22 градуса. Рассада жаростойких растений, таких как арбуз, дыня, перец, баклажан, лучше растёт при температуре на 1…2 градуса выше.
Приведенный примерный температурный режим выращивания рассады различных овощных культур не является постоянным. В процессе возделывания рассады он должен меняться.
Так, после посева для получения быстрых и дружных всходов выдерживают температуру для растений первой и второй групп на уровне 20…25 градусов. Для растений перца, баклажана и культур из семейства тыквенные — 25…30 градусов.
После появления всходов, чтобы избежать вытягивания растений, температуру снижают до 6…10 градусов для культур первой группы, 8…10 градусов — второй группы, 12…15 градусов — для паслёновых культур и 15…17 градусов — для тыквенных, выдерживая её в течение 4…7 дней.
Снижают температуру также за 10…15 дней до высадки с целью закаливания рассады. Для холодостойких и умеренно требовательных к теплу культур до 6…8 градусов, для требовательных к теплу до 12…14 градусов, для бахчевых культур до 15…18 градусов.
За несколько дней до высадки, температуру в рассадных сооружениях доводят до уровня, близкого к наружной температуре. Для этого полностью открывают укрытия, сначала на день, а затем по мере минования опасности заморозков и на ночь.
Для обеспечения необходимых температур почвы и воздуха в плёночных сооружениях при выращивании рассады перца, баклажана и раннего томата без пикировки, ранней цветной и белокочанной капусты целесообразно использовать теплицы с почвенным и воздушным обогревом.
При получении рассады среднеспелой и белокочанной капусты, ранних томатов с пикировкой и рассады томата массовых сроков высадки, пригодны теплицы с одним воздушным обогревом.
Температурную закалку для всех культур следует дополнять резким снижением температуры сразу после появления всходов. Для холодостойких культур температуру снижают – до 6…8 градусов, а для требовательных к теплу – до 12…14 градусов.
За 2…3 недели до высадки, вентиляцию постепенно усиливают, снижая температуру до уровня открытого грунта. Возможные в плёночных сооружениях перегревы изнеживают рассаду, поэтому их нельзя допускать.