Птичий помёт в качестве удобрения
Птичий помёт — высококонцентрированное быстродействующее органическое удобрение, содержащее все основные питательные вещества, необходимые растениям.
Питательные вещества в нём хорошо усваиваются растениями. Он содержит больше питательных веществ, чем навоз, особенно азота, и эффективен для подкормок.
Помёт измельчают до порошкообразного состояния и вносят в междурядья по 20...50 граммов на квадратный метр. Его можно использовать и в разведенном виде: на одну часть помета берут 15...20 частей воды.
При слишком длительном настаивании раствора часть азота улетучивается.
Свежий птичий помёт почти не содержит аммиачного азота и не имеет неприятного запаха. Он образуется в процессе хранения помёта при брожении в результате минерализации сложных азотных соединений с образованием аммиака.
Такой помёт при попадании на растения вызывает ожоги, а при неравномерном внесении в почву в пере-удобренных очагах, отравляет корневые системы растений, часто приводя их к гибели или сильному угнетению.
Чтобы избежать этого, не перебродивший птичий помёт сильно разбавляют водой (в 15...20 раз по объему). Только тогда концентрация аммиака и других химических веществ в помёте становится безопасной для растений.
Помёт кур и голубей, а также индеек, питающихся главным образом зерном, содержит больше азота и фосфора, чем помет других птиц. Помет гусей и уток, которые питаются преимущественно травой, содержит больше воды и меньше питательных веществ.
По действию на урожай куриный, голубиный и индюшиный помёт ближе к минеральным удобрениям, чем к навозу. Помёт гусей и уток по содержанию питательных веществ и действию на урожай ближе к навозу.
Куриный помёт содержит 0,7...1,9% азота, 1,5...2% фосфора, 0,8...1% калия и 2,4% кальция.
Наиболее эффективный способ сохранения удобрительного действия птичьего помёта — это применение в птичниках глубокой подстилки слоем 30...40 сантиметров из торфяной крошки с примесью соломы или древесных опилок.
Влажность торфа не должна превышать 50%, других видов — 30%, то есть подстилка должна быть достаточно влагоёмкой. На одну взрослую птицу в сутки расходуется 400...200 граммов подстилки.
Птичник два-три раза в год очищают. Хранить подстилочный помёт до употребления следует под навесом или укрытым плёнкой от дождя.
Иногда овощеводы завозят на свои участки сырой птичий помёт с птицефабрик. Такой помёт следует немедленно смешать с торфокрошкой или землей. На одну часть помёта потребуется такой же объем торфа или полтора объёма земли.
Первоначально компоненты укладывают в штабель послойно по 15 сантиметров до высоты 1,2...1,5 метра. Через 10...15 дней штабель тщательно перелопачивают и до использования хранят укрытым плёнкой.
На крупных птицефабриках свежий птичий помёт подвергают термической сушке. Высушенный помёт — сыпучее гранулированное или порошковидное концентрированное органическое удобрение, лишённое запаха и в значительной степени обеззараженное.
Реализуют такое удобрение обычно в затаренном виде. При хранении в сухом месте оно не теряет своих удобрительных свойств многие годы.